6月13日上午，区政协主席吴胜鸿前往新南社区开展食品安全包保责任点位督导工作。

吴胜鸿先后前往社区食堂、明星幼教中心、世纪隆超市实地查看了后厨环境、食材卫生等情况，并对管理台账记录、食材卫生储存、食物规范留样、从业人员健康管理等工作开展了现场督导。

吴胜鸿指出，校园、社区、超市是基层食品安全工作水平的重要体现，和广大师生、社区职工的身体健康息息相关，筑牢食品安全的第一道防线是我们不可推卸的责任，主管部门和责任单位必须牢牢绷紧食品安全这根弦，切实守护好用餐群体“舌尖上的安全”。一要明确抽查重点。主管部门要结合法律法规和工作经验，明确抽查重点、提升督查效率，切实为辖区内食品安全保驾护航。二要树牢安全意识。经营责任人要始终把食品安全摆在最重要的位置，定期开展员工培训，督促从业人员加强各类规章制度的学习，始终绷紧思想防线。三要落实主体责任。经营责任人要选择安全、可靠的食材供应商，把好食品和餐具清洁消毒的重要关口，配合监管部门做好风险排查，形成工作合力，切实防范食品安全事件发生。